本社創辦於2000年日本,在2010年台灣發行 /
   

4/2   清明節

來源與典故>>

分享:
 最新消息
  • 【2020 ART TAINAN台南藝術博覽

    2020-04-09

      因應新冠肺炎疫情變化及中央疾管局的防疫措施,原訂於2020年5月15日至17日舉辦之「2020台南藝術博覽會」,謹此宣布取消辦理。
    【详细】

  • 疫情嚴峻當前 年輕學子努力開發「fever

    2020-04-09

       因應新冠狀病毒的發展,一中團隊戰戰競競,但瞬息萬變的疫情發展,健康中心擔負起許多工作,其中一項重要的工作即是管控全校學生的體溫,做好有效的防疫管控。
    【详细】

  • 神岡線上馬拉松兼顧防疫與公益 為前線防疫醫護

    2020-04-09

     因應新冠肺炎疫情,2020台中區神豐會全國公益馬拉松改線上進行,跑者自行跑步,紀錄達報名里程數即完賽,鼓勵大家自主跑或揪團跑,為自己贏得愛心獎牌和證書;另為感謝第一線醫院防疫人員的辛苦,今年神豐國際同濟會準備600份「醫護暖心便當」送給台中榮總,運動局感謝主辦單位善舉,讓跑者愛心傳遞給防疫人員。【详细】

  • 水湳經貿園區自駕巴士試運行 7月開放民眾試乘

    2020-04-09

     台中市政府積極推動智慧運輸,在水湳經貿園區打造自駕車示範場域,繼先前讓民眾在全封閉場域實車試乘獲好評後,交通局持續透過虛擬情境,讓自駕巴士模擬試運行半開放場域,未來經濟部核發車牌後,即可讓自駕巴士實車測試,預計7月停靠中央公園北站、中央公園南站、逢大站、大鵬/順平路等4處,開放民眾免費試乘。【详细】

  • 台中市屯藝中心戶外民族音樂Party GO

    2020-04-09

    臺中市屯區藝文中心舉辦2020上半年假日廣場系列活動,以「音樂Party Go」為主題,自3月28日起至5月24日於茄苳樹區舉辦,共計5個場次。每週不同的民族主題,帶來多元豐富的民族活動,熱情邀請臺中地區民眾及青少年族群踴躍參加。【详细】

  • 搭乘客運班車配合量體溫、戴口罩 購票候

    2020-04-09

      因應武漢肺炎疫情升溫,交通部及中央流行疫情指揮中心分別自109年4月1日起與4月4日起宣布乘車必須全面量測體溫、配戴口罩等相關強制性預防措施。

    【详细】

  • 世界宗教博物館遇見神佛特展 主視覺吸睛

    2020-04-09

    位於新北市永和區的世界宗教博物館,預計從6月25日起推出「遇見神佛9號--祈福漫畫特展【古往今來篇】」,邀請在台灣創作的巴西籍漫畫家盧卡斯(Lucas Paixão)為主視覺海報操刀,以唯美獨特的漫畫風格,巧妙地藉由釋迦牟尼佛,詮釋展覽精髓,顛覆一般人對神佛的印象,相當吸睛。【详细】

  • 高雄市公共自行車升級YouBike 2.0

    2020-04-09

    高雄市長韓國瑜(0407)日出席「高雄YouBike 2.0公共自行車系統」簽約記者會,正式宣布將與微笑單車攜手合作, 7月1日啟動YouBike 2.0,提供市民更高密度、使用方便、借還容易的自行車服務,無縫接軌公共自行車,對高雄交通運輸、城市觀光更能響應節能減碳,改善空氣汙染及推動低碳環保,建構以人為本及永續發展的城市。【详细】

  • 口罩國家隊廠商加持合作 中彰投分署10

    2020-04-07

    勞動部勞動力發展署中彰投分署109年度產學訓合作訓練招生正式開跑,提供給青年朋友一個能兼顧理論與實務的升學管道,在學期間即能累積職場競爭力,歡迎國、高中畢業生踴躍報考【详细】

  • 台中西屯區公所史上頭一遭 兵役抽籤移戶外防

    2020-04-07

       西屯區31日辦理329位役男軍種抽籤,因應新型肺炎防疫措施,破天荒在區公所廣場辦理抽籤,所有座位間隔一公尺,並在入口處量測體溫、酒精洗手、戴口罩。考量場地容量及減少群聚人數,抽籤役男共分7批次報到進行抽籤,分批抽籤雖然增加作業時間,但陳寶雲區長強調新型肺炎全球肆虐,台中市在執行防疫工作不容許有任何破口,西屯公所隨時均用最嚴謹態度進行防疫。【详细】

  • 文化部公告臺中市東區「天外天劇場」為暫定古蹟

    2020-04-07

      台中市轄內天外天劇場於4/2日上午發生大型機具進場動工拆除情事,基於維護文化資產最大化立場,避免該建築有立即遭受破壞可能,文化部文化資產局接獲民眾通報後,立即派員至現場協調停工,並依《文化資產保存法》第20條第2項及《暫定古蹟條件及程序辦法》相關規定辦理逕列暫定古蹟,並已於現場公告。【详细】

  • 2020世界閱讀日國資圖「框架之外-解密職人

    2020-04-07

     國立公共資訊圖書館2020年世界閱讀日以【職想閱讀】為規劃系列活動,邀全民用閱讀來協助人生每個階段的職涯探索。將閱讀「斜槓」至各類「跨領域」,以職人書單與特展解密職人成功背後的祕密。【详细】

  • 國美館防疫期新措施 與民眾攜手抗疫賞藝

    2020-04-07

    文化部所屬國立臺灣美術館為因應館舍整建工程及防範新冠肺炎(COVID-19)疫情,即日起僅開放大門單一出入口、暫停開放部分展區及兒童空間,並實施實名制入館,請到館參觀民眾於進館前配合紅外線感測儀量測體溫及掃瞄QR code填寫聯絡資訊、並建議於館內配戴口罩,保持手部清潔,共同抗疫。【详细】

  • 文化局勘察臺中州廳修復工程 發現頂層隱

    2020-04-06

       臺中市國定古蹟「臺中州廳」從去(108)年8月開始分階段展開修復工程,隨著工期推進修復團隊持續有新發現,今(109)年3月31日文化局長張大春勘察工程進度,也邀請環保局長吳志超一起勘察,兩人首次爬上天花板的「貓道」,發現建築原貌的內、外廊道設計,還有日治時期留下的保險櫃。【详细】

  • 4月起「LINE Pay Money」生活繳

    2020-04-06

        防疫期間非現金支付方式成了討論話題,漸漸成為民眾交易支付首選,一卡通公司與LINE Pay合作的「LINE Pay Money」(原「LINE Pay 一卡通帳戶」,後同),為深入民眾生活的各個面向,滿足各式支付需求,除積極開拓線上線下消費場域及使用乘車碼的交通場域外,生活繳費項目涵蓋的範圍也日益擴增。【详细】

在地金門高粱酒肉乾的喬安牧場風味
來源:金門《鑫報》 | 作者:twnanhuatimes | 發佈時間:2018-02-09 | 480 次瀏覽: | 分享到:
於2017年成立喬安牧場牛肉料理旗艦店,讓您從牛頭吃到牛尾。秉持著工藝的匠心精神,集世界各地飼牛的牛肉優點,成就不同品種、部位,搭配合適的烹調法,將牛的每一個部位都發揮其特點,滋味昇提!

喬安牧場源起於牧場主人對田園健康生活方式的嚮往與追求,希望在喧囂的現代生活中尋找到屬於自己的田園之樂,品嚐和分享自家牧場所供應的健康、安心食品。田園、健康、養生的理念是喬安牧場不變的初心,在此初心動力的不斷驅使下,喬安牧場品牌不斷完善,及時推出牧場特色產品,如:高粱酒糟牛肉乾、骰子牛肉角、杏仁豬肉脆片、厚切豬腓肋、現烤厚實蛋捲等各種牧場美味產品。



高粱酒糟牛肉乾是喬安牧場最具特色產品之一,其肉質厚實不乾澀,口感軟嫩帶勁,品嚐58°金門高粱酒肉乾的在地風味,夠讚超勁道!喬安牧場牛肉乾之所以有如此非凡口感,與其對食材、工藝、品質的堅持都有著密不可分的聯繫。牛肉乾的生產必須經過冷藏解凍、挑筋去膜、切片、高粱酒浸泡、滷煮、炒製、烘烤、冷卻、包裝、檢驗等數十道工序,加上道地的中藥材、高粱酒糟等食材配方調製,歷經嚴格品質把控,才能製作出專業、衛生、品質最完整的產品,給消費者最安心的滋味。


2017年成立喬安牧場牛肉料理旗艦店,讓您從牛頭吃到牛尾秉持工藝匠心精神,集世界各地飼牛的牛肉優點,成就不同品種、部位,搭配合適的烹調法,將牛的每一個部位都發揮其特點,滋味昇提!


喬安牧場的牛肉麵也是招牌之一。牛肉麵的美味特色全在肉、湯、麵裡。肉是饕客肉,精選大花腱精燉慢滷,肉質口感鮮美厚實彈軟,花狀筋紋,富含膠質,脂肪少;湯是功夫湯,慢火熬燉八小時,牛骨自然清甜,質地厚實鮮美,飽滿甘醇的超人氣美味牛骨湯頭,鮮濃可口;麵是達人麵,傳統鮮製手工麵,嚴選品質良好的高級麵粉、鹽和水調製成適當比例,揉合做出滑Q彈牙的手工麵條,勁道十足。如此獨特的金門100﹪道地美味牛肉麵,當然能滿足您挑剔的味蕾。

同時,喬安牧場還在積極研發新產品,建立牛肉乾生產觀光工廠、拓展複合式連鎖門店,打造牧場式健康生態體系。在觀光工廠裡,可以吃得到,看到的,嚐得到,買得到最新鮮、最道地的美味牛肉乾。在複合店中,可以吃到金門在地牛肉料理,買到天然的牧場伴手禮。


天然鮮美、嚴選食材、堅持高品質是喬安牧場的孜孜不怠的信念,帶給您難忘味覺的一站式牧場美味體驗之旅。


◎喬安牧場營業據點

伯玉旗艦店:金門縣金寧鄉伯玉路二段297

電話:082-326594/傳真:082-322391

民生店:金門縣金城鎮民生路33-3

電話:082-312192/傳真:082-312150

中興店:金門縣金城鎮中興路122

電話:082-24749/傳真:082-326372

信義店:金門縣金湖鎮信義新村84

電話:082-332779/傳真:082-332697

機場店:金門縣金湖鎮尚義機場2

電話:082-312188/傳真:082-312198

水頭碼頭店:金門縣金城鎮西海路一段1

電話:082-328699/傳真:082-327599

來源:http://www.xinbaonews.net/page222?article_id=830#.WnzvX7fXaM8

 文旅報導