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1/23~1/29  農曆春節

習俗與典故>>

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 最新消息
  • 2020臺中媽祖國際觀光文化節-百年宮廟風華

    2020-01-22

    臺中市政府文化局舉辦的大臺中文化盛事-「2020臺中媽祖國際觀光文化節-百年宮廟風華」系列活動,自1月29日大年初五至5月20日陸續於臺中市12座百年宮廟熱鬧登場。文化局表示,今年超過30組國內優質團隊帶來12場精彩匯演,邀請民眾與媽祖同行深刻體驗宗教藝文氣息。【详细】

  • 國美館2020年度新品首發! 日常

    2020-01-22

     文化部所屬國立臺灣美術館近年活用運用數位典藏內容,開發多樣文創品,如2017年與生活工場聯名傢俱系列組、2018年與大稻埕在地老店大春煉皂聯名旅行盥洗組都頗受民眾好評! 【详细】

  • 中華國葉生技 NMN 研究成果發表 逆

    2020-01-22

      人人都夢想能夠回春、逆齡,但是隨著年齡逐漸老化,細胞中的染色體末端會逐漸縮短,一個人若是有抽菸的壞習慣、或是吃東西習慣亂吃,且長時間承受情緒壓力,細胞染色體尾端的端粒就會縮短;罹患各種疾病的時候,端粒也會變短。但是光靠著運動、改變飲食習慣、舒壓,就能讓細胞停止老化,還能逆轉細胞老化過程,讓細胞恢復健康狀態嗎 ?【详细】

  • 2020貝多芬年 國臺交與楊照帶樂迷一起探

    2020-01-22

      2020年是德國作曲家貝多芬誕辰250週年,世界各地紛紛響起貝多芬的音樂,以紀念這位音樂巨人。國立臺灣交響樂團特別與知名作家楊照共同策劃《你所不知道的貝多芬》系列講座音樂會,由楊照為大家介紹較少機會被演出的貝多芬作品,以及編制較為特別的室內樂,並由國臺交團員與國內知名音樂家們現場搭配講解、剖析、示範而最終完整演出。【详细】

  • 透天厝暗藏大麻種植場 鐵工廠加工包裝 警方兵

    2020-01-22

     偵二隊於108年10月許查獲另嫌販賣第二級毒品大麻案件,向上溯源多層追查毒品來源,於掌握相關情資後,旋即報請臺灣臺中地方檢察署(祥股)檢察官指揮偵辦,並結合本局刑大各偵查隊、臺南市政府警察局刑事警察大隊、南投縣警察局竹山分局等單位共組專案小組積極偵辦。【详细】

  • 高雄市廢棄塑料變藝術品! 史上最大「愛河.愛

    2020-01-22

     史上最大、最壯觀的重磅級環保尖兵「愛河.愛之鯨」騰躍於高雄愛河邊,市長韓國瑜、副市長葉匡時(0121)日率市府團隊出席開幕剪綵儀式,見證高雄觀光打卡新地標。韓國瑜致詞時指出,鯨魚躍出水面14公尺,重量約50公噸,讚嘆StudioKCA環境裝置藝術家柯杰生Jason Klimoski與張碩芬Lesley Chang將塑膠廢料融合成現代化的藝術品,以約7個星期的時間打造鯨魚騰躍愛河的美麗姿態,非常了不起。【详细】

  • 「2020送年菜傳愛日」臺中郵局攜手甘霖基金

    2020-01-21

     臺中郵局關懷獨居長者特於年節前攜手甘霖基金會於本(109)年1月18日(六)上午11時,在臺中市立啟聰學校(台中市西屯區安和路1號)舉辦「2020送年菜傳愛日」活動,號召400位送愛天使為獨居長者傳遞心意滿滿的年菜與祝福。
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  • 台中國家歌劇院FUN年假 初一至初五天天精

    2020-01-21

     過年走春,歌劇院依例開門迎賓,將於館內打造「2020偶鼠於你」的鼠年應景裝置藝術,同時規劃系列精采活動,包含:巴黎歌劇院與東京新國立劇場的經典演出錄影場、益智桌遊區、歌劇院戶外植栽及小朋友的歌劇院探索等,而各樓層的駐店也同步推出各種優惠活動,邀請民眾攜家帶眷一起來歌劇院走春。【详细】

  • 中彰投分署陳美杏獲選最佳就服員 助身障青年

    2020-01-21

      勞動部勞動力發展署中彰投分署臺中就業中心身障就業服務員陳美杏,運用「職務再設計」計畫協助身障青年小豆子穩定就業,讓他順利獲得人生第一筆年終獎金,開心與家人過新年。【详细】

  • 臺中郵局與華山基金會共同關懷獨居長者

    2020-01-21

     農曆新年即將到來,臺中郵局為讓獨居長者感受社會溫馨及善盡企業社會責任,特於本(109)年1月16日(四)下午2時與華山基金會中區愛心天使站志工一同前往臺中市中區獨居長者家中居家關懷並致贈實用物資。【详细】

  • 春節何處去?佛光山有四百架無人機高空燈光獻禮

    2020-01-21

    國人引頸期盼的佛光山春節平安燈會,年年有亮點,處處有驚喜,今年在總本山推出佛教界首創的「吉星高照--四百架無人機高空燈光獻禮」;在法寶廣場有「華藏世界互動光雕」,法寶堂有「佛國之旅科技體驗」;而在佛館則有「光照大千煙火祈福暨提燈大會--大米、小米迎新春」,活動琳瑯滿目。【详细】

  • 2020臺灣國際光影藝術節正式開展 光影敘事

    2020-01-20

    國立臺灣美術館今年首次舉辦「光之書寫——2020臺灣國際光影藝術節」,戶外光影裝置於今日(18日)隆重開展,本次邀請到國內外知名光影藝術創作者參展,以科技藝術、燈光藝術及跨領域創作為此次創作主軸,並以「光」媒材之作品重新定義國美館場域,為觀者帶來藝術與科技交織下的視覺震撼。
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  • 2020「文資藝術燈節」1/18登場 以燈

    2020-01-20

      由文化部文化資產局主辦「文資藝術燈節」1月18日起至2月29日於文化資產園區登場,今(17)日由文資局施國隆局長主持點燈儀式。文資藝術燈節以文化資產園區的工業遺址為背景,利用燈光、科技、創意與園區建物及地景作結合,以呈現多元融合的可能性,期盼來台中賞燈的民眾可以在園區中放慢腳步,細細品味與享受非常不一樣的文資體驗。【详细】

  • 國美館「金鼠報喜」春節系列活動 讓您福氣「鼠

    2020-01-20

     文化部所屬國立臺灣美術館為迎接庚子鼠年,在春節期間推出「金鼠報喜˙國美走春趣」系列活動,結合熱鬧展出中的中華民國第35屆版印年畫「囍鼠迎春-鼠年年畫特展」,從大年初二(1月26日)到初五(1月29日)安排一系列充滿喜慶、寓教於樂的活動。【详细】

  • 台中茂盛醫院助弱勢過好年 連續九年義舉

    2020-01-20

      鼠年將至,又逢閤家團圓的日子,卻是經濟困頓民眾最害怕面對的節慶。國策顧問暨不孕症名醫的李茂盛院長連續九年率領茂盛醫院、不孕症基金會、臺中市小英之友會、總太地產公司、西北扶輪社、港洲營造公司、聯構海灣建設公司、台中市玉山獅子會…等熱心公益的機關團體,並邀請台中市社會局長彭懷真、新科立委莊競程等人【详细】

中山醫大食安青年軍團成果分享會 配合食安處計畫 服務長者受肯定
來源:中華民國資深記者協會 | 作者:記者朱德清/採訪報導 | 發佈時間:2019-12-12 | 1131 次瀏覽: | 分享到:
中山醫大食安青年軍團隊在推動在地食安的經驗與成果,今(108)年輔導超過25家次;宣導超過30場次,接受宣導的接近三千人次;講習相關活動辦理16次,超過五百人次參與教育訓練。
 中山醫大食安青年軍團隊在推動在地食安的經驗與成果,今(108)年輔導超過25家次;宣導超過30場次,接受宣導的接近三千人次;講習相關活動辦理16次,超過五百人次參與教育訓練。本次成果分享會很榮幸邀請到台中市多所中小學校共襄盛舉,中區各校USR的計畫學校也到場交流,受輔導業者、學校與食安青年軍皆輪流上台分享計畫參與心得與經驗、精彩交流互動;為社會責任的實踐與創新,創造更多的火花。


   中山醫學大學自104年起即配合臺中市政府衛生局成立食安青年軍,由具有食安與營養背景的專業老師培訓並帶領大學生,協助政府推廣食安。106年更榮獲教育部大學社會責任實踐計畫(簡稱USR)補助,結合中山醫學大學食品志工隊及該校特別成立的學生社團「食品安全研究社」,以食安為主軸,運用教育、宣導與輔導三元一體,進行「在地關懷」與「產業鏈結」。依序於106年以「食安全進化」計畫輔導業者提升食品產業之衛生安全;107-108年以「深耕中小學校園食安計畫」輔導學校午餐廚房,為學生的營養午餐進行把關。


   該團隊秉持著「整合資源,可以創造更大效益」的精神,與中華HACCP協會攜手合辦了2屆「網路廣告搜查線競賽」,包含中部亞洲大學等5所學校食安軍加入,其中中山醫除餐飲及營養兩系之外,2屆都有醫學系學生參與,跨校跨系食安軍聯手於網路上進行搜尋比賽,短短時間搜查到可觀的不當件數。去年經專業老師審查後有284件判定不當案例,今年則達到388件。數量驚人,可見網路廣告不當情形嚴重!賽後食安軍再以私訊方式提供法規資訊,提醒業者撤除或修改。以此創新競賽方式在良性競爭下激發學生潛能,受輔導之業者大多也回覆感謝食安軍的提醒,並修改不當內容,成效優異,後續也將持續與相關單位共同辦理網路廣告等相關活動與訓練。


       中山醫食安軍今年也配合食安處計畫,結合中興大學、弘光科大、靜宜大學及嶺東科大等各校食安軍,到台中市各中小學校以話劇等各種活潑多元的方式為年輕學生宣導食安,對長照中心、社區關懷據點等單位的長者一樣提供輕鬆簡易的食安宣導活動,更進一步地為長者的供膳廚房進行衛生輔導,提升長輩們的飲食安全,獲得各界的肯定! 中山醫食安軍延續去年計畫,持續輔導中小學校園廚房衛生,教授們並帶領食安軍以課程方式深入協助校方、業者為校廚推動HACCP系統。


    該團隊更本著提升食安軍學習與成長的前提,以其特有的組織彈性,配合各校不同需求進行食農教育,或海報解說,或有獎問答(比賽),或配合各校食農作物產品,進行簡易調理或加工。例如,教塗城國小學童用白蘿蔔製做泡菜,擔心小二生拿刀危險,改用刨絲器(菜銼)讓小朋友可以親自體驗,現場小朋友高興地嗨翻天! 今年該團隊另一個亮點是,突破過去埋頭為中小學學生宣導食安,擴展到為中小學健體(健康與體育)教師食安增能,特別為該領域教師規劃相關的講座活動,甚至安排食安桌遊讓老師們體驗輕鬆活潑的食安宣導,「食安傳說」則為老師們說明網路食謠的類型與解析原則,讓老師們可以更清楚判斷食謠的正確與否。經過一系列的食安增能,健體老師們可以更明確也更擴大地引導其學生正確認識食安!食安向下紮根速度將可加快很多!
 


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