本社創辦於2000年日本,在2010年台灣發行 /
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產業升級展

臺灣菸酒(股)公司嘉義觀光酒廠

嘉義酒廠於1916年建廠,典藏1950年出廠台灣第一甕高粱酒是為鎮廠之寶。全年無休,免費開放參觀,館藏豐富佔地千坪,停車場超大好停車。酒香文化之旅,歡迎蒞臨。
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內容摘要
嘉義酒廠於1916年建廠,典藏1950年出廠台灣第一甕高粱酒是為鎮廠之寶。全年無休,免費開放參觀,館藏豐富佔地千坪,停車場超大好停車。酒香文化之旅,歡迎蒞臨。

     本廠前身為日人赤司初太郎在臺經營之大正製酒株式會社嘉義工廠,該會社於1916年(大正5年、民國5年)建廠。1922年(民國11年)七月,日本人在臺實施酒類專賣,徵收合併民營酒坊千餘家,分別在台北、樹林、台中、埔里、嘉義、台南、屏東、花蓮港、台東、宜蘭等地,設立酒廠。在嘉義設立之酒廠,先隸屬於「臺灣總督府專賣局」之台南支局,1924年(民國13年)嘉義支局成立,乃改隸嘉義支局。 

     1943年(民國32年)~1945年(民國34年)期間時值第二次世界大戰美軍轟炸,本廠大部份建築物及設備均遭轟炸受損,1945年(民國34年)十月台灣光復後,由臺灣省專賣局接收,積極修護。 

     1967年(民國56年)由於高粱酒品質改良,銷量激增,是年六月奉准擴建增產,計畫將高粱酒月產量由400公石提高至6,000公石,於同年十月開工,1970年(民國五十九年)九月擴建增產計畫完成。 



      本廠為因應擴充增產計畫遷廠至嘉義縣民雄工業區,分為二部份遷廠。 
紹興酒工廠遷建:於1983年(民國72年)九月十四日動土開工建廠,至1988年(民國七十七年)一月四日起遷建完成開工生產。 

高粱酒工廠遷建:
於1990年(民國79年)七月起至1998年(八十七年)十一月十五日舉行「嘉義酒廠遷建落成典禮」遷建完成。 
2002年(民國91年)配合菸酒開放民營業者產製,公賣局改制為台灣菸酒股份有限公司。




特色展品活動:

特色產品:紹興鳳爪、高粱酒粕、玉山台灣原窖高粱酒
DIY體驗:
高粱酒蒸餾DIY/需預約


參觀資訊:

詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明
電話:(05) 221-5721 傳真:(05) 213-0637
地址:621 嘉義縣民雄鄉民雄工業區中山路3號
Google地圖定位(GPS):23.521073,120.444035
E-mail :chiay@ttl.com.tw
http://event.ttl-eshop.com.tw/cy/


來源:

臺灣菸酒(股)公司嘉義觀光酒廠
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