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產業升級展

橘之鄉蜜餞觀光工廠

台灣第一家蜜餞觀光工廠,產品不做化學添加及防腐劑,忠實呈現自然果香,遊客可用視覺、味蕾感受台灣四季水果的變幻滋味,透過參觀工廠能直接了解橘之鄉的堅持與用心。
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內容摘要
台灣第一家蜜餞觀光工廠,產品不做化學添加及防腐劑,忠實呈現自然果香,遊客可用視覺、味蕾感受台灣四季水果的變幻滋味,透過參觀工廠能直接了解橘之鄉的堅持與用心。


萌芽

金棗的皮部芳香甘美,果肉酸中帶甜,不單是製作蜜餞的絕佳原料,更是潤肺養生的藥方。在那個醫藥不甚發達的年代,精通中醫的林陳阿鳳阿嬤常煮金棗膏給村裡的人潤喉順氣。



培土

早期的宜蘭人不知如何運用金棗,因此往往放任滿山金棗落地。看在林陳阿鳳阿嬤眼裡十分心疼。阿嬤認為,金棗是深保養療效的水果,若能妥善加工,定能讓更多人受惠。為了承續阿嬤的精神,第一代老闆開創了這甜蜜的橘之鄉蜜餞工廠。

茁壯

林陳阿鳳阿嬤總說:「做呷ㄟ的東西,一定要做自己敢吃的喔。」我們秉持這個理念,多年來堅持生產不含糖精、色素、香料、起雲劑....等的產品,讓金棗蜜餞以最自然的口味,呈現在國人面前。



熟成

承襲第一代老闆對橘之鄉產品的自信與驕傲,第二代老闆,將健康、養生、低卡等概念,融入產品之中,讓蜜餞不單是老阿嬤的秘寶,更是年輕人時尚的代表。為了讓 更國人更了解如何挑選好的蜜餞,及認識食品衛生安全,我們成立了國內第一家蜜餞觀光工廠--橘之鄉蜜餞形象館」,讓大家看見我們的驕傲,更讓大家看見將金 棗蜜餞與這片土地的緊密相連。

 


參觀資訊:


詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明
TEL:(03) 9285758     FAX:(03) 9283176
廠址:宜蘭市梅洲二路33號
Google地圖定位(GPS):24.779943,121.736927
e-Mail: orange.country@msa.hinet.net
http://www.agrioz.com.tw


特色產品活動:


生津金棗茶:是由整粒金棗打磨濃縮而成,,沖泡五倍熱開水飲用,有潤喉解渴之益,喜愛卡拉OK唱歌聲更美妙,還可調製很好喝的金橘雞尾酒。

手造蜜釀-金橘:可當餐後甜點獲冷盤裝飾,不但可解除油膩還可醒酒,冬天吃完火鍋,來一杯冰凍蜜棗可除火氣。

貴妃金橘:是橘之鄉成名曲,首創蜜餞之單粒包裝方便食用,可取代一般糖果,不但吃到甜頭還吃到健康美麗,冰凍後更別有一番風味,許多人都專程拿著空包裝袋子找過來指定購買呢!

生津金棗甘:是專為不喜歡吃糖的人所設計的鹹金棗,其甜未來源是天然的甜菊抽出物而非糖精、不加香料忠於原味,與市售的黑金棗完全不同,沒有安全上的顧慮。

冰釀風味-水晶棗:來自北極的風味,透明如琥珀,冷凍享用,香Q爽口,滿足視覺、味覺之雙重享受。

Diy課程可現場報名,20人以上採預約方式。





來源:

 

橘之鄉蜜餞觀光工廠

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